|
|
Gebakken Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1/2 kilo courgettes, 1 kopje bloem, 1 kopje water, 1 ei, olijfolie, zout, peper.
Voorbereiding:
- Was de courgettes, snij ze in dunne plakken.
- Wrijf ze in met zout en peper en laat ze uitlekken.
Bereidingswijze:
- Maak een beslag van de bloem met water, een losgeklopt ei, wat zout en 1 eetlepel olie.
- Haal de courgetteplakjes een voor een door het beslag en bak ze in de hete olie.
|
|
|